Pipacs de petit épeautre

Le petit épeautre est un type de céréale peu connu dans notre pays qu’on a l’habitude d’appeler „blé à graine unique”, même s’il n’est qu’un parent du blé et non son ancêtre. Tout comme l’épeautre, le petit épeautre est l’une des premières céréales à épi mises en culture qu’on avait commencé à domestiquer sur le territoire de la Turquie actuelle.